Malaguetassa marinoidutjättikatkaravut. Pane katkaravut kulhoon ja lisää 3 rkl malagueta-marinadia. Kesää on vielä jäljellä -elokuu on kesäkuukausi ja lämpöäkin ollut viimein ihan mukavasti viime viikkoina
Yhdistä kulhossa majoneesi, piparjuuri ja katkaravut. Tanskalaiset voileivät, smörrebrödit ovat kyllä vertaansa vailla, mutta miksi ihmeessä en tee niitä useammin
Marinoidutkatkaravut kruunaavat annoksen. Sulata katkaravut lämpimän veden alla. Asettele avokadosuikaleet ja valutetut katkaravut riisikakkujen päälle, raasta pinnalle mustapippuria myllystä ja tarjoile heti